マイルで搭乗！ANAビジネスクラス体験記（成田ーヒューストン）〜機内食編〜
もくじ
皆さん、こんにちは。
【Road to Firstclass】名古屋のマイル講師＠ななこです。
ご訪問、ありがとうございます。
前回に引き続き、東カリブ海のクルーズ旅に出かけた際に利用したANAビジネスクラスの体験記を記載したいと思います。もちろんこれもマイルで無料の旅。正規料金なら120万円するビジネスクラス。本当にマイル様さま♡ありがたいですね。
ANAビジネスクラス機内食〜事前にチェック！〜
飛行機の旅において、機内食の楽しみの重要度はかなり高いと言えるのではないでしょうか。私はもうダントツ1位です。ではみなさん、搭乗する前にこのメニューがご覧いただけるのはご存知でしょうか。実は各航空会社のHPから事前にチェックすることができます。
搭乗する場所と目的地を入れると、機内でサービスされるメニューの一覧が出てきます。私はこれを読書するかのように隅々までチェックします。なぜなら機内食を何にするかによって、ラウンジで何を頂くかお腹の空き具合を調整するから！（どれだけ食い意地が張ってるんだか・・・）今回の成田ーヒューストン＠11月のメニューはこちら。
どれもこれも美味しそう。見ているだけでワクワクしますね。では機内食の体験談、行ってみましょう♪
ANAビジネスクラス機内食〜アミューズ〜
お食事前になると、CAさんがお席に来てサッとテーブルを引き出し、サラリと白いテーブルクロスをセットしてくれます。この時の笑顔もプライスレス。流石です。
今回、和食を選んだのですが、アミューズは和洋食ともに共通です。
▪️アミューズ〜チーズスティック・フォアグラのムースとアプリコットのジュレ・ミニポワブランとチーズハーブオイル
アミューズに合わせて、シャンパンを頂きました。幸せな時間♡
ANAビジネスクラス機内食〜お造りと小鉢〜
さていよいよお食事のスタート。和食の場合、小鉢が多いので一緒にサーブしていいか先に聞かれます。自分のペースで頂けるので、私はいつも一緒にサービスして頂いています。こちらの方がオススメです。
▪️お造り〜金目鯛と真鯛の昆布〆・煽りイカ〜
▪️小鉢〜ずわい蟹木の子春菊浸し・牛しゃぶと焼きなす 胡麻クリームがけ
さすがは日本出発の和食。ちゃんと出汁の味がしてどれも美味しい！お造りの味もとても良かったです。
ANAビジネスクラス機内食〜主菜＆御飯〜
▪️主菜〜かます大黒本しめじ巻き焼き〜
▪️御飯〜ごはん・味噌汁・香の物〜
お米はこだわりの宮城産のヒノヒカリ。金芽米と言って玄米の栄養を残した、とても美味しい無洗米です。 栄養成分と旨み成分が多い「亜糊粉層（あこふんそう）」と胚芽の基底部である「金芽」を残す精米方法によって栄養と美味しさの両立を実現した健康志向のお米とのこと。噛むと甘みが広がり、とても美味しかったです。お米にこだわるところが日本の心。ANAさんの愛を感じますね。お米星人の私は、ごはんのほっこりした湯煙を見るだけで心からほっとします♡
ANAビジネスクラス機内食〜日本酒〜
お食事に合わせて、いろんな種類のドリンクが用意されています。シャンパンからワイン、焼酎、ウィスキーまで・・・。
最近の私は天空のレストランで日本酒を頂くことにはまっています♡なぜなら、機内では気圧の関係で人間の舌は塩味を感じにくくなるそうなんです。そこでキリッとした日本酒を飲むと地上よりはるかに美味しく感じるそう！実はこれ、ファーストクラスに乗った時にCAさんから教えていただきました♡時を同じくして、日本ブランドである日本酒の凄さに気づいたANAさんも、どうやら力を入れ始めたようで、珍しい日本酒がメニューにたくさん載っていて、ますます素敵になっていました。
CAさんとの密談の結果（笑）一番上の農口尚彦研究所の日本酒を頂くことに。酒造りの神と呼ばれた御年85歳の杜氏が産み出す酒造り人生の集大成として作ったお酒だそうです。
お水のグラスより少しだけ小さいグラスで提供されました。口が広いと日本酒の豊潤な香りを空の上でも楽しめます。口当たりは優しいのに、のどごしはキリリと爽やか。美味しい〜。もっと冷やしたらぐんと旨味が増しそうな気がしました。
ANAビジネスクラス機内食〜デザート〜
デザートはなんとブッフェタイプ。Facebookにアップしたら友人から数量無制限ですか？と質問がきました。さては全部食べる気だな・・・苦笑。お好きな数だけお召し上がりいただけます。
デザートはすべて《パティスリー界のピカソ》と言われるピエール・エルメ氏の作品。であれば全部！と言いたいところですが、そこはぐっとこらえて、季節限定のモンブランを頂くことに。それとのんびりタイムに合わせて、チーズの盛り合わせも頂きました。
チーズはいろんな盛り合わせ。のんびりつまみながら頂くにはピッタリです。
飲み過ぎに注意で、おとなしくコーヒーにしました。どれもこれも本当に美味しい。ありがとうございます。
ANAビジネスクラス機内食〜お好きな時メニュー〜
お腹がいっぱいになって幸せな気分の中、映画三昧タイム。日本を駆け抜けた話題作『カメラを止めるな！』を鑑賞。面白かったです！やっぱりライブで作り上げていく楽しさはいいですね。感動しました。
さて先ほどあれほど頂いたのに、ちょっとお昼寝するとすぐに小腹がすくゲンキンな私のお腹。ゴソゴソしながらメニューを見つめる私に気づいたCAさんがすぐに声をかけてくれました。『何かお持ちしましょうか』そう、これが《お好きな時にメニュー》です。ちょこちょこ食べるタイプの私にピッタリ！
ファーストクラスにしかないと思われがちなサービスがANAさんならしっかりご用意されています。素晴らしいですね。
遠慮せずにアイスクリームと紅茶をセレクト。
ちょっぴり熱くなった機内で頂くアイスクリームは最高〜♡濃厚でとても美味しかったです。
ANAビジネスクラス機内食〜朝ごはん〜
さて早いもので到着まであと1時間半。朝食サービスが始まります。私は悩みに悩んでこちらをチョイス。
▪️朝食〜エッグベネディクト〜
この卵のとろみ具合をどうしても確かめたくてオーダーしました。ではナイフを入れてみます・・・。
おお〜〜。ちゃんと黄身がとろ〜りとしています。美味しそう！！ハムとパンに黄身を絡めてパクリ。うんま〜い！！
これはなかなかの力作なのではないでしょうか♡
エッグベネディクト、もし次回もあれば頂くことでしょう。皆様にもオススメです。は〜あ、ご馳走様でした♡
窓からは朝焼けの美しい光が差し込んできました。もうすぐヒューストンに到着です。
ANAビジネスクラス機内食〜まとめ〜
いかがでしたでしょうか。写真だけ見ていたらまるで機内食とは思えないクオリティですよね。世界各国の飛行機に乗ってみると、ANAさんがいかに盛り付けが綺麗か、彩りに拘っているかが手に取るように分かります。さすがはファイブスター・エアラインです。食は旅の楽しみの1つ。ぜひ機内食にも注目してみてはいかがでしょうか。
あなたのお役にたてますように・・・。
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